یکی از ملزومات نانوایی ها و برخی از رستوران ها که امروزه قصد دارند در وقت و هزینه های خود صرفه جویی نمایند تهیه خمیرگیر و میکسر می باشد که کار را برای کاربران بسیار آسان کرده است. ولی باید بدانید که میکسر و خمیرگیر دو وسیله متفاوت برای این کار است انتخاب یکی از آن ها بسته به نیاز کاربر می تواند متفاوت باشد و باید دقت داشته باشید بسته به نیاز خود یکی از این دو مدل دستگاه را انتخاب نمایید. برای انتخاب درست میکسر و خمیرگیر می توانید با مراجعه به فروشگاه های مرتبط و مشورت با فروشنده نوع لازم برای کسب و کار خود را انتخاب نمایید. شما می توانید با مراجعه به وبسایت های مرتبط هم در این خصوص تحقیق به عمل آورید. در این مقاله هم قصد داریم در مورد این دو مدل از دستگاه و تجهیزات نانوایی با شما صحبت نماییم و لازم است بدانید در این مقاله نکات بسیار مهمی برای شما بررسی شده است که باید تا انتهای این مقاله همراه ما باشید. لازم به ذکر است در این مقاله تمام نکات تخصصی در این خصوص بررسی شده است که می توانید این نکات را مطالعه نمایید و در نظر داشته باشید. در ادامه این مقاله همراه وبسایت ماکان استیل باشید.
تفاوت های میکسر و خمیرگیر
همانطور که در ابتدای این مقاله توضیح داده شد یکی از وسایلی که در فست فود و نانوایی بسیار استفاده می شود میکسر و خمیرگیر می باشد. میکسرها و خمیرگیرها تنوع بسیار بالایی دارند و در وزن ها وسایزهای مختلف برای انواع کاربردها تولید می شوند. در این بین بسته به نوع کسب و کار و میزان استفاده و شرایطی که وجود دارد نوع و سایز خمیرگیر و میکسر می تواند متفاوت باشد و باید در مورد این موضوع تحقیقات لازم را به عمل آورید. در مقاله پیش رو قصد داریم در مورد تفاوت ها و انواع میکسر و خمیرگیر با شما صحبت نماییم و در این مقاله موضوعات بسیار مهمی برای شما بررسی شده است که نیاز است تا پایان آن را به صورت کامل مطالعه نمایید. لازم است بدانید در خصوص تهیه خمیرگیر و میکسر لازم است از بخش های دیگر جهت تکمیل اطلاعات تحقیق نمایید و در زمان خرید می توانید از طریق کارشناسان فروش و یا فروشگاه های اینترنتی جهت دریافت مشاوره اقدام نمایید. در این مقاله بخش زیادی از سوالات مربوط به این موضوع و تعریف نیازها و تفاوت های این دو وسیله را برای شما بررسی کرده ایم که لازم است تا انتهای آن با ما همراه باشید.
میکسر چیست و چه کاربردی دارد
همانطور که از نام این وسیله مشخص است برای مخلوط کردن مواد خوراکی استفاده می شود و میکسرها اصولا در شیرینی پزی ها بیشتر استفاده می شود و در برخی از کبابی های بزرگ هم کاربرد دارد. به صورت کلی میکسر برای قاطی کردن کاربرد دارد که در ادامه بیشتر در مورد کابرد این دستگاه با شما صحبت خواهیم کرد. میکسرها به دلیل این که سایز کوچکتری دارند و فضای کمتری هم اشغال می نمایند جهت استفاده در شیرینی پزی ها کاربرد دارند. همانطور که می دانید برای پختن شیرینی لازم است تمام مواد به خوبی با هم قاطی و اصطلاحا به هم دیگر دست بدهند و به خوبی جا بیفتند. این عمل را میکسر به راحتی انجام می دهد و می توان برای این کار به راحتی از میکسر استفاده نمود. لازم است بدانید میکسرها در برخی از کبابی ها هم کاربرد دارد و برای درهم و قاطی کردن گوشت و پیاز و و یا در برخی از فست فودها برای قاطی کردن مواد پیتزا و برخی از مواد ساندویچی کاربرد دارد. در میگسرها نمی تواند برای تخمیر و یا ور آوردن خمیر استفاده کرد. به این دلیل که میکسرها دارای پاروهای متفاوتی هستند.
خمیرگیر چیست و چه کاربردی دارد
همانطور که از نام این دستگاه مشخص است برای ور آوردن خمیر و تخمیر آن کاربرد دارند و خمیرگیرها به صورت کلی بیشتر در رستوران ها و نانوایی هایی که قصد پخت نان دارند کاربرد بسیاری دارند و می توان از آن ها برای ور آمدن خمیر و تخمیر خمیر استفاده نمود. به صورت کلی خمیرگیرها در سایزها و ظرفیت های متفاوتی تولید می شوند و باید در نظر داشت که اگر نیاز دارید در مجموعه مدنظر خود از نان ها و ساندویچ های پخت شده خودتان استفاده نمایید باید خرید خمیرگیر را در نظر داشته باشید. خمیرگیرها به صورت کلی دارای یک پارو جهت ور آمدن و تخمیر خمیر هستند که این پارو در هم زدن خمیر و دست دادن آرد و تبدیل به خمیر برای پخت نان وظیفه مهمی ایفا می نماید. لازم است بدانید اگر مجموعه کاری شما کوچک و فقط در حد یک فست فودی می باشد می توانید از خمیرگیرهای با سایز کوچک استفاده نمایید و در نانوایی های بزرگ باید به طور حتم از خمیرگیرهای بزرگتر استفاده نمایید. باید در نظر داشته باشید مدل های متنوعی در خمیرگیرها وجود دارد که بسته به انتخاب شما می تواند در زیبایی و نوع و رنگ بدنه متفاوت باشند.
تفاوت اصلی میکسر و خمیرگیر
در این قسمت از مقاله به صورت کلی باید تفاوت اصلی که میکسر و خمیرگیر باهم دارند را برای شما بررسی نماییم و لازم است در صورتی که تا اینجای مقاله با ما همراه بودید در ادامه این بخش هم به صورت کامل مطالعه نمایید. یکی از تفاوت های مهمی که میکسر و خمیرگیر با هم دارد این است که در میکسر مخزن است که دارای چرخش است و همین موضوع سبب می شود که مواد داخل مخزن به صورت کامل دست بدهند و قاطی شوند. ولی در خمیرگیر به صورت کلی پاروها است که درای چرخش است و همین امر در ور آمدن خمیرکارساز می باشد. از دیگر تفاوت های میکسر و خمیرگیر باید به تفاوت قیمت آن ها اشاره داشت و لازم است بدانید که میکسرها قیمت بالاتری نسبت به خمیرگیر دارند و باید در نظر داشت که بسته به نوع کاری که قرار است انجام دهید مدل و نوع مد نظر خود را انتخاب نمایید. شما می توانید در خصوص خرید انواع خمیرگیر با مجموعه ما از طریق صفحه تماس با ما در تماس باشید.
برای نوشتن دیدگاه باید وارد بشوید.